
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 780,74 (Kcal)
- Instrumentos 42,27 (g) dos quais açúcares 4,90 (g)
- Proteínas 34,02 (g)
- Gordura 52,54 (g) dos quais saturados 12,24 (g)dos quais insaturados 2,32 (g)
- Fibras 6,04 (g)
- Sódio 3.638,23 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode conservar a Massa cremosa com brócolis, linguiça e pecorino por até 2-3 dias bem fechada em um recipiente hermético na geladeira.