- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 301,24 (Kcal)
- Instrumentos 37,37 (g) dos quais açúcares 28,33 (g)
- Proteínas 7,51 (g)
- Gordura 14,61 (g) dos quais saturados 9,06 (g)dos quais insaturados 4,76 (g)
- Fibras 3,15 (g)
- Sódio 61,93 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 257 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
É preferível consumir a batida de banana imediatamente.
Para torná-la mais fresca, você pode adicionar cubos de gelo e também usar bananas cortadas em fatias e congeladas para obter um milkshake ainda mais cremoso.
Você pode substituir o sorvete de baunilha por sorvete de creme, fiordilatte ou sorvete de banana. Ou ainda por sorvete de coco ou chocolate.
Se você quer fazer um milkshake de banana diferente toda vez, experimente adicionar manteiga de amendoim ou de amêndoa, ou até mesmo creme de avelã ou Nutella.
Para uma batida mais leve, você pode substituir o sorvete por iogurte, seja grego, de sabor banana, ou na versão sem lactose ou vegetal.
Naturalmente, para aqueles que são intolerantes à lactose, basta usar leite e sorvete sem lactose ou de origem vegetal, como de soja, de coco ou de amêndoas. Neste caso, também será perfeito para veganos.
Para decorar o seu milkshake de banana, você pode usar também cobertura de caramelo, chocolate ou cerejas e frutas vermelhas como morangos ou framboesas.
