- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 678,14 (Kcal)
- Instrumentos 52,02 (g) dos quais açúcares 4,89 (g)
- Proteínas 17,77 (g)
- Gordura 45,04 (g) dos quais saturados 16,84 (g)dos quais insaturados 8,43 (g)
- Fibras 5,03 (g)
- Sódio 1.458,48 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
São tão fáceis e rápidos que recomendamos consumir esse nhoque na hora. No máximo, você pode guardá-los na geladeira bem fechados em um recipiente hermético por 1-2 dias.
Você pode usar nhoque pronto ou prepará-los em casa. Como alternativa, você pode usar este molho também com os nhoques de batata roxa, os nhoques de beterraba ou os nhoques de ricota.
