O overnight porridge de manga é uma receita deliciosa e saudável para o café da manhã, perfeita para as manhãs em que estamos com pressa. É feito com flocos de aveia, sementes de chia, leite, iogurte e manga e pode ser personalizado com os toppings que preferimos, sem glúten e sem açúcares refinados. Com pêssegos, morangos, mirtilos, framboesas, cerejas, o porridge frio pode ser preparado com todas as frutas que queremos e hoje propomos esta versão com um sabor muito fresco e de verão com manga e um toque de coco. Como sempre o preparamos na noite anterior, colocamos na geladeira e no dia seguinte nosso café da manhã saudável, nutritivo e delicioso está pronto para ser saboreado!
A preparação é muito simples: preparamos o porridge misturando flocos de aveia, sementes de chia, leite, iogurte, adoçante, purê de manga e adoçante. Colocamos camadas de porridge, purê de manga e fazemos várias camadas finalizando com uma pitada de coco. Deixamos descansar a noite toda na geladeira.
Para o café da manhã é perfeito e também é ótimo em outros momentos do dia como lanche, snack, ou sobremesa gostosa e leve!
Agora só falta você ler a receita para experimentar o Overnight porridge de manga!
Descubra também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Saudável
- Sazonalidade: Primavera, Verão, Todas as estações
Ingredientes para preparar o Overnight porridge de manga
- 70 g flocos de aveia
- 10 g sementes de chia
- 130 ml leite de amêndoas sem glúten
- 50 g iogurte de soja
- 1/2 manga (purê)
- q.b. adoçante
- 1/2 manga
- coco ralado
Ferramentas para preparar o Overnight porridge de manga, receita sem cozimento e sem glúten
- 1 Tigelinha
- 1 Colher de chá
- 1 Xícara
Passos para preparar o Overnight porridge de manga, receita sem cozimento e sem glúten
Misture flocos de aveia, sementes de chia, iogurte, leite, adoçante e purê de manga.
Alterne em um copo, xícara ou pote hermético uma camada de porridge, uma de purê de manga e continue assim até terminar todos os ingredientes. Finalize com uma pitada de coco.
Coloque o porridge na geladeira durante toda a noite ou até que esteja bem frio.
Simo e Cicci aconselham
Você pode conservá-lo na geladeira por até 2-3 dias.
Você pode usar outros tipos de frutas como morangos, cerejas, framboesas, ameixas, damascos, mirtilos, etc.
Você pode adicionar frutas secas como amêndoas, nozes, castanhas de caju, pistaches, etc.
Você pode usar bebidas vegetais como leite de coco, soja, arroz, aveia; e adoçantes como eritritol, estévia, xarope de agave, etc.
Se preferir um porridge mais denso, use menos leite.
Se preferir um porridge mais líquido, use mais leite.
