Simo e Cicci aconselham

Você pode conservar a pizza na geladeira por 2-3 dias ou até congelá-la, basta aquecê-la no forno ou na frigideira.

Usamos uma massa sem glúten feita com farinha de arroz e farinha de trigo sarraceno, mas você pode usar a massa que preferir ou seguir uma das nossas receitas, como por exemplo, a pizza sem amassar, uma massa de pizza com 24 horas de fermentação ou a massa de pizza integral.

Você pode enriquecer esta pizza também com azeitonas verdes ou pretas sem caroço, alcaparras, anchovas em óleo, alho em fatias ou cebola tanto dourada quanto roxa.

Você pode enriquecer esta pizza também com azeitonas verdes ou pretas sem caroço, alcaparras, anchovas em óleo, alho em fatias ou cebola tanto dourada quanto roxa.