- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Inglesa
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 355,82 (Kcal)
- Instrumentos 65,07 (g) dos quais açúcares 25,05 (g)
- Proteínas 13,79 (g)
- Gordura 8,18 (g) dos quais saturados 1,43 (g)dos quais insaturados 6,42 (g)
- Fibras 10,26 (g)
- Sódio 369,75 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 347 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode consumi-lo imediatamente ou guardá-lo na geladeira por até dois dias. Para a versão overnight, basta prepará-lo na noite anterior, guardá-lo na geladeira e consumi-lo no dia seguinte.
Para um porridge mais leve, você pode usar água em vez de leite. Além disso, você pode usar o leite vegetal de sua preferência: aveia, amêndoa, soja, coco, arroz.
Para um porridge mais cremoso, você pode adicionar 1-2 colheres de iogurte.
Você pode usar outras frutas secas no lugar dos pistaches, como amêndoas, nozes, avelãs, castanhas de caju, etc. Também pode usar sementes de chia, de linhaça, etc.
