- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 496,85 (Kcal)
- Instrumentos 18,81 (g) dos quais açúcares 6,78 (g)
- Proteínas 28,38 (g)
- Gordura 34,58 (g) dos quais saturados 20,31 (g)dos quais insaturados 11,79 (g)
- Fibras 1,50 (g)
- Sódio 1.570,97 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 252 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode guardar os Rolinhos de lasanha verde na geladeira por até 2-3 dias ou até mesmo congelar.
Você também pode usar as clássicas folhas de lasanha de ovo.
Para o recheio, você pode substituir a ricota por molho bechamel dobrando as quantidades ou por stracchino e crescença.
Você também pode substituir o presunto cozido por outros frios como mortadela, salame, speck ou para uma versão de mar, com salmão defumado.
Você pode usar também mussarela ou provolone defumado.
