- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 313,28 (Kcal)
- Instrumentos 46,02 (g) dos quais açúcares 4,35 (g)
- Proteínas 11,84 (g)
- Gordura 10,50 (g) dos quais saturados 1,19 (g)dos quais insaturados 4,87 (g)
- Fibras 11,62 (g)
- Sódio 1.237,88 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode conservar esta salada na geladeira por até três dias.
Para torná-la um prato completo, adicione uma porção por pessoa de arroz basmati, arroz Venere, cuscuz, cevada, ou quinoa.
