- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 22
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Inglesa
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 175,22 (Kcal)
- Instrumentos 17,48 (g) dos quais açúcares 7,58 (g)
- Proteínas 2,26 (g)
- Gordura 10,96 (g) dos quais saturados 7,30 (g)dos quais insaturados 3,53 (g)
- Fibras 0,55 (g)
- Sódio 4,24 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 10 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode conservar os thumbprint cookies com Nutella por até uma semana bem fechados em um recipiente hermético, se conseguirem durar tanto tempo!
Para o recheio, você também pode optar por outro creme de avelãs, ou por creme de pistache ou amêndoas, ou por uma marmelada ou geleia do sabor que preferir.
Recomendamos que deixe os biscoitos descansarem na geladeira para que assim não percam sua forma. De fato, como têm uma alta porcentagem de manteiga, com o calor do forno eles podem não manter perfeitamente sua forma.
