A minha baguete recheada que vira bruschetta é uma forma diferente de fazer bruschettas um pouco diferentes do usual e, acima de tudo, super saborosas!
Pensei em usar baguetes e, uma vez recheadas, cortei em fatias para obter bruschettas.
A massa de linguiça que usei para fazer esta receita, uso frequentemente em várias receitas, porque é muito saborosa e sempre funciona muito bem.
Para fazer minha baguete recheada que vira bruschetta se faz em pouco tempo e é realmente muito delicioso!
Estas bruschettas são adequadas como entrada e especialmente em jantares com amigos, talvez acompanhadas de legumes grelhados e um segundo prato muito leve, já que há carne nas bruschettas!
Que tal fazê-las juntos? Então siga minha receita com fotos passo a passo e me diga o que achou nos comentários!!!
Se você fizer esta ou outras receitas minhas no meu blog, envie-me suas fotos e as colocarei na minha página do Facebook com seu nome.
kcal 111 por fatia
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 16 Peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer a Baguete recheada que vira bruschetta
- 2 baguetes pré-assadas das não muito longas
- 400 gr de massa de linguiça
Preparação da Baguete recheada que vira bruschetta
Vamos começar a fazer minha baguete recheada que vira bruschetta, pegamos as baguetes pré-assadas, cortamos as extremidades e esvaziamos o interior, ajudando-se com uma colher de cozinha para que a miolo saia.
Nas baguetes terá se formado um buraco e nós o encheremos com a massa de linguiça, uma vez cheias, cortamos em fatias de cerca de 2 dedos de espessura (obtendo cerca de 16 peças) e as colocamos em uma assadeira coberta com papel manteiga para depois cobrir com papel alumínio.
Colocar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, depois remover o alumínio e cozinhar por mais 10 minutos até obter uma leve douração e a carne interna já estará cozida. Servir quente.
