Os biscoitos de leite na fritadeira elétrica são realmente simples e rápidos de fazer e cozinham em poucos minutos.
O único tempo de espera é o descanso da massa na geladeira antes de cozinhar, mas para acelerar o processo pode colocar no congelador por cerca de 10 minutos e está pronto.
Gostaram tanto que mal tive tempo de prová-los, então vocês devem replicar a receita e experimentar!
Biscoitos ótimos para o café da manhã, mas também para lanchar à tarde ou após o jantar.
A fritura na fritadeira elétrica é muito rápida e não esqueçamos que este tipo de eletrodoméstico também consome pouco.
Mais abaixo, você encontrará o link onde pode comprar uma fritadeira elétrica, dê uma olhada e veja se atende às suas necessidades.
Obviamente, para esta receita escolhi este tipo de cozimento, mas também podem ser assados no forno sempre a 180°C.
Aguardo suas fotos se replicarem esta ou outras receitas no meu blog, se quiserem, colocarei suas fotos na minha página do Facebook em seu nome.
Kcal 80 aproximadamente por cada biscoito
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 26 biscoitos
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer Biscoitos de leite na fritadeira elétrica
- 1 ovo (médio)
- 130 g açúcar
- 70 ml leite integral
- 65 g manteiga (amolecida)
- 8 g fermento em pó
- 270 g farinha 0
Ferramentas
- 1 Fritadeira elétrica fritadeira elétrica
Preparo dos Biscoitos de leite na fritadeira elétrica
Misture todos os ingredientes criando uma massa bem trabalhada, uma vez pronta coloque a massa na geladeira por pelo menos 30 minutos, ou no congelador por cerca de 10 minutos.
Passado o tempo, retome a massa e faça 26 bolinhas.
Aqueça a fritadeira elétrica configurando-a a 180°C e selecione o modo para doces.
Uma vez aquecida por pelo menos 10 minutos, achate cada bolinha criando um disquinho fino e coloque na fritadeira.
Deixe cozinhar por 9-10 minutos e uma vez cozidos todos, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar em pó.
