Meu bolo de ameixa com laranja é uma sobremesa muito saborosa, mas o bolo de ameixa em si é sempre uma boa ideia.
O bolo de ameixa com laranja é uma variação do clássico bolo de ameixa enriquecida com a adição de casca e suco de laranja, que conferem um delicioso aroma e sabor cítrico ao doce.
Normalmente, esta receita utiliza farinha, ovos, açúcar, manteiga, fermento em pó e, claro, casca e suco de laranja, mas algumas variações incluem também a adição de frutas cristalizadas ou chocolate.
Siga minha receita e o sucesso no café da manhã ou no lanche é garantido!
Tente fazer esta receita e, se fizer esta ou qualquer outra receita minha, envie-me as fotos e as publicarei na minha página com seu nome.
Kcal 330 por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o Bolo de Ameixa com Laranja
- 250 g açúcar
- 70 g manteiga
- 2 laranjas (espremidas)
- 1 casca de laranja ralada
- 3 ovos (médios)
- 250 g farinha 00
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 1 pacote vanilina
- 10 g açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Forma de Bolo de Ameixa Forma de bolo de ameixa
Preparação do Bolo de Ameixa com Laranja
No batedor de bolos, coloque os ovos e bata em alta velocidade.
Adicione o suco das laranjas, o fermento, a vanilina e a manteiga com parte da farinha.
Por fim, acrescente a casca de laranja e o restante da farinha, misturando bem.
Despeje a massa em uma forma de bolo de ameixa untada e enfarinhada, a menos que use uma forma de silicone como eu.
Aqueça o forno e asse a 180° por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar, depois polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
