O bolo de chocolate no micro-ondas é realmente muito rápido de preparar!
Se você gosta de chocolate como eu, com certeza este é o bolo para você.
A parte chocolatosa é dada pelo cacau, mas se você quiser um sabor ainda mais marcante, pode sempre adicionar um pouco de chocolate amargo derretido à mistura… pode precisar de 1-2 colheres de sopa de farinha a mais, mas é possível!
Então, prepare os ingredientes, incorpore-os e nosso bolo estará pronto para assar e em poucos minutos estará pronto para comer! Prepara-se em poucos minutos, cozinha ainda mais rápido e fica macio e intenso, como um bolo preparado com calma.
Não é um atalho, é apenas uma maneira inteligente de não abrir mão de uma sobremesa quente, perfumada, que tem sabor de casa.
Os tempos de cozimento podem variar de acordo com a potência do micro-ondas, mas sempre em tempos muito curtos.
Tente fazer meu bolo assado no micro-ondas seguindo a receita e tenho certeza de que você vai adorar!
Tente também fazer esta receita e, se fizer esta ou outra receita minha que encontrar no blog, envie-me as fotos que as publicarei na minha página com seu nome.
Kcal 351 aproximadamente por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8Pessoas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o Bolo de chocolate no micro-ondas
- 3 ovos (médios)
- 220 g açúcar
- 120 g manteiga
- 60 g farinha de trigo
- 120 g amido de milho
- 60 g cacau em pó
- 100 g avelãs (trituradas)
- 50 ml leite integral
- 2 colheres de sopa rum
- 1 pacote fermento em pó para bolos (para micro-ondas)
- 15 g açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Forno de micro-ondas micro-ondas
Preparação do Bolo de chocolate no micro-ondas
Bata os ovos com o açúcar em uma batedeira de bolos em alta velocidade, quando estiverem espumosos, adicione em baixa velocidade os outros ingredientes pouco a pouco.
Por fim, adicione o fermento em pó e o granulado de avelãs, misturando bem tudo.
Pegue uma forma para micro-ondas de plástico, silicone ou vidro de 22-24 cm de diâmetro com bordas altas, unte e enfarinhe (para a forma de silicone não é necessário, eu só polvilhei com um pouco de farinha), despeje a mistura e coloque no micro-ondas por 8 minutos configurando micro-ondas + grill.
Se o micro-ondas for de pelo menos 650 watts de potência, 8 minutos serão suficientes, caso contrário, continue cozinhando, prestando atenção para não dourar demais, neste caso, retire o grill e complete o cozimento verificando com um palito de madeira (se sair seco, está cozido).
De qualquer forma, o tempo total de cozimento, considerando que os micro-ondas não são todos iguais, no máximo 15 minutos deve ser bom para todos os micro-ondas.
Ao final do cozimento, deixe o bolo no micro-ondas por 10 minutos.
Depois de esfriar, desenforme e sirva com uma pitada de açúcar de confeiteiro.
