O bolo de iogurte com a mdp foi um docinho preparado de última hora para algo para o lanche.
Um resultado realmente bom, misturado e cozido na máquina de pão e realmente muito macio, o que dizer… realmente bom!
A mdp, a minha da Panasonic, é realmente uma ótima solução para os momentos em que temos pouco tempo e queremos um docinho rápido, ou algo salgado… muitos são os programas para realizar as receitas que mais gostamos.
Se você quiser maior, pode fazer a dose dupla, já que cabe no cesto e você terá um bolo bem grande.
Um doce macio e perfumado é sempre o ideal para começar bem o dia.
Mesmo se não tiver a mesma máquina de pão que eu, você pode procurar o programa que amassa e cozinha e terá um ótimo resultado.
Então, basta replicar a receita e, se vocês fizerem, me mandem suas fotos, eu colocarei na minha página do Facebook em nome de vocês!
Kcal 337 aproximadamente por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Máquina de pão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o Bolo de iogurte com a mdp
- 3 ovos (médios)
- 60 g manteiga
- 300 g iogurte natural
- 200 g açúcar
- 260 g farinha 00
- 1 pacotinho fermento para bolos
- raspas de um limão
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Máquina de pão máquina de pão
Preparação do Bolo de iogurte com a mdp
Na cesta da mdp, coloque os ingredientes começando pelos líquidos, batendo os ovos separadamente antes de adicioná-los, depois adicione o restante dos ingredientes.
Configure a máquina no programa amassar + cozinhar, na minha, botão 15, deixe trabalhar e quando terminar de amassar, com uma espátula, tente fazer os resíduos descerem dos lados da cesta.
Então, fará amassar e cozinhar juntos, e quando restarem cerca de 20 minutos no timer para o final do cozimento, desligue a máquina, retire a cesta e deixe esfriar por alguns minutos.
Neste ponto, retire o doce da cesta e deixe esfriar completamente, e antes de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
