O bolo de maçã aromatizado com gengibre é uma variação do clássico bolo de maçã, mas com um sabor de gengibre que tenho certeza que você vai gostar.
Nas minhas receitas quase nunca uso, mas percebi que deveria fazer isso mais vezes porque gostei muito do resultado.
Além disso, o gengibre contém muitas propriedades e é utilizado também para dietas e para desintoxicar, mesmo que estejamos falando do fresco e eu preferi usar o em pó.
Siga a receita desta variação de bolo de maçã e tenho certeza de que você irá repeti-la muitas vezes… muito bom!
Siga tudo e replique, depois me envie uma foto, a colocarei na minha página do fb na pasta dedicada às minhas receitas feitas por vocês.
Kcal 335 aproximadamente por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o Bolo de maçã aromatizado com gengibre
- 3 Maçãs (aproximadamente 600 g)
- 100 g Manteiga
- 180 g Açúcar + 2 colheres para as maçãs
- 3 colheres de chá Gengibre em pó
- 1 Limão (suco e casca)
- 1 pacote Fermento em pó para bolos
- 3 Ovos
- 120 ml Leite integral
- 140 g Farinha 0
- 20 g Açúcar de confeiteiro
Preparo do Bolo de maçã aromatizado com gengibre
Começamos a preparar o bolo de maçã aromatizado com gengibre, descascamos as maçãs e cortamos em cubos colocando-as em uma tigela, depois temperamos com 2 colheres de açúcar, gengibre, suco de limão (ralamos antes a casca e colocamos de lado) e misturamos bem deixando de lado.
Amolecemos a manteiga, colocamos na batedeira e batemos em alta velocidade até criar quase um creme branco, depois adicionamos os ovos e misturamos bem.
Adicionamos a casca de limão ralada, a farinha, o fermento para bolos, misturamos bem e por último adicionamos o leite amalgamando bem todos os ingredientes.
Adicionar as maçãs misturando à mão.
Untamos e enfarinhamos uma forma para bolos, despejamos a massa na forma e colocamos no forno pré-aquecido por 30-35 minutos a 180°C.
Ao término da cozedura, retiramos do forno, deixamos esfriar e polvilhamos com açúcar de confeiteiro.
Ao término da cozedura, retiramos do forno, deixamos esfriar e polvilhamos com açúcar de confeiteiro.
