O bolo sem balança é uma receita simples, rápida e, acima de tudo, sem precisar pesar nada.
Um bolo ideal para o café da manhã ou para o lanche das suas crianças.
Poucos ingredientes, mas ao mesmo tempo, muito sabor, o que dizer? Em poucos minutos você prepara e coloca no forno!
Como unidade de medida utilizei um copo de vidro, mas o importante é que você use sempre o mesmo copo como unidade de medida.
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Calorias aproximadamente 553 por pessoa
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o Bolo sem balança
- 4 ovos (médios)
- 1 copo óleo de amendoim (ou girassol)
- 2 copos açúcar
- 1 copo leite integral
- 1 pacote fermento para bolos
- 1 pacote vanilina (ou 1/2 colher de chá de baunilha líquida)
- 1 1/2 copo farinha 00
- 1 colher açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Copo copo
Preparação do Bolo sem balança
Pegue a batedeira e bata os ovos inteiros na velocidade máxima por pelo menos 10 minutos, depois reduza para a velocidade mínima e adicione o açúcar, o óleo de sementes, o leite, o fermento, a baunilha e, por último, a farinha, sempre misturando.
Prepare uma forma de 22-24 cm de diâmetro, se não for de silicone como a minha, unte e enfarinhe antes.
Despeje a massa na forma para assar e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, verificando o cozimento com um palito de madeira.
