Os cubinhos de frango com especiarias são uma receita rápida e saborosa para fazer com frango, que em minha casa é cozinhado com frequência e eu sempre procuro prepará-lo de forma diferente.
Rápido e interessante, e com certeza todos vão gostar.
Pessoalmente, adoro adicionar farinha a este tipo de pratos porque cria um creminho que eu gosto muito, mas eventualmente pode ser feito sem.
Uso limão para marinar a carne, talvez você a deixe na geladeira por meia hora e depois prossiga com a preparação do prato, você verá que isso afetará muito o resultado final.
Agora só falta replicar minha receita e tenho certeza de que você vai adorar.
Se replicarem a receita, enviem-me suas fotos, eu as colocarei na minha página no fb em seu nome!
Aprox. 450 Kcal por pessoa
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 600 g frango (peito ou coxa)
- q.b. cebolinha
- q.b. hortelã seca
- q.b. pimenta
- q.b. sal
- suco de 1 limão
- 100 g farinha de trigo tipo 00
- 3 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem (para cozinhar)
Preparo dos Cubinhos de frango com especiarias
Primeiro, corte o peito de frango ou as coxas (sem osso) em cubinhos, transfira-os para uma tigela, esprema um limão sobre a carne e misture bem, coloque na geladeira até a hora de cozinhar.
Na hora de cozinhar a carne, aqueça uma panela grande, coloque o óleo, passe o frango na farinha e coloque na panela em fogo médio, mexendo bem.
Adicione as especiarias e o sal e continue cozinhando por alguns minutos.
Se a carne ficar seca, adicione um pouco de água e continue cozinhando, mexendo bem.
Quando estiver cozido, sirva quente e bom apetite.
