Recomendo que você faça o leite condensado em casa, em vez de comprá-lo no supermercado, é simples e rápido de fazer e depois podemos conservá-lo por pelo menos dois meses depois de pronto.
Poucos ingredientes e em 15-16 minutos estará pronto… se você precisar usá-lo imediatamente, pode colocá-lo na geladeira e consumi-lo em até 4 dias, caso contrário, pode colocá-lo em pequenos potes bem fechados, fervê-los e conservá-los por até 2 meses.
Útil para fazer sorvetes, mas também receitas de biscoitos e outras receitas doces onde este ingrediente é necessário!!!
Então, leia minha receita e me diga nos comentários o que achou. Se replicar, envie-me a foto e eu a colocarei na minha página do Facebook em seu nome!
kcal 320 aproximadamente a cada 100 gr
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 2 Minutos
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o Leite condensado
- 200 ml Leite integral
- 200 g Açúcar de confeiteiro
- 50 g Manteiga
Preparação do leite condensado
Coloque o açúcar de confeiteiro e o leite em uma panela, misture bem, depois adicione a manteiga e cozinhe em fogo médio por cerca de 14-16 minutos, mexendo de vez em quando até obter um creme espesso.
Neste ponto, coloque em um recipiente, deixe esfriar e coloque na geladeira para consumir em até 4 dias, ou uma vez frio, coloque em pequenos potes bem fechados e depois ferva em água por 20 minutos.Siga-me no Facebook Pinterest Twitter Instagram YoutubeTelegram
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