As mini pizzas de Halloween são simples pizzas de massa levedada, mas uma ideia legal para comemorar esta festa que é especialmente apreciada pelas crianças.
Você só precisa deixar a massa de pizza crescer e decorar as mini pizzas com tomate e com as azeitonas pretas formar aranhinhas!!!
Eu não sou muito boa com alguns tipos de decoração, mas tenho certeza de que vocês conseguirão fazer melhor do que eu, o importante é se divertir!
Ótimas para o lanche organizado para seu filho e seus amigos… eles vão adorar, ou para um jantar “Halloweeno” à base de pizza.
Experimente minha receita de mini pizzas de Halloween e aproveite!!
Agora só falta vocês também tentarem fazer minha receita e, se quiserem, enviem as fotos que colocarei na minha página do Facebook com seu nome.
Kcal 535 aproximadamente por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Halloween
Ingredientes para fazer as mini pizzas de Halloween
- 15 g Fermento biológico fresco
- 450 ml Água (morna)
- 2 colheres de chá Sal
- 800 g Farinha 0
- 300 ml Tomates pelados
- 1 dente Alho
- a gosto Sal
- a gosto Orégano
- 50 g Azeitonas pretas sem caroço
- 120 g Mussarela
Preparação das mini pizzas de Halloween
Começamos dissolvendo o fermento biológico fresco na água morna, adicionando uma parte da farinha e misturando, depois adicionamos o sal e misturamos bem a massa com uma colher, neste ponto adicionamos a farinha restante trabalhando até obter uma bola de massa macia, mas não pegajosa.
Deixe crescer coberto até dobrar de tamanho.
Enquanto isso, passe o tomate no passador de tomate e tempere com sal, orégano, alho esmagado e misture bem.
Uma vez levedado, forme pequenas bolinhas, deixe descansar 15-20 minutos e depois achate-as para criar mini pizzas não muito grandes.
Coloque as mini pizzas em uma assadeira previamente untada e tempere com o tomate temperado e a mussarela finamente picada.
Com as azeitonas sem caroço, faça tirinhas para formar as patas e corte as extremidades das azeitonas para criar a cabeça e o corpo cortando a azeitona ao meio no sentido do comprimento para criar nossas aranhinhas.
Asse em forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 8-10 minutos.
