Os pães com gotas de chocolate são realmente ótimos tanto para o lanche quanto para o café da manhã, realmente deliciosos!
Comer pães doces com gotas de chocolate é realmente uma delícia, além disso, são ótimos para levar para a escola para o lanche dos nossos filhos e se mantêm macios se os guardarmos talvez em um saco plástico desses para congelar.
A consistência é macia, mas certamente não como um fermentado, certamente não é um biscoito seco.
Macios e prontos em poucos minutos, sem fermento nem espera, uma massa rápida enriquecida com gotas de chocolate amargo, embora desta vez eu tenha usado chocolate amargo em raspas.
Também são sem ovos, portanto leves, enfim, são adequados para todos.
Então siga minha receita e faça meus pães super gostosos… seus filhos vão devorá-los!
Se você fizer esta ou outras receitas minhas no meu blog, me envie suas fotos e eu as colocarei na minha página do Facebook com seu nome.
Aprox. 180 Kcal por pão
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 11 Peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer os Pães com gotas de chocolate
- 230 g farinha 00
- 60 g manteiga
- 1/2 pacote fermento em pó para bolos
- 50 g açúcar
- 80 g chocolate amargo 75% (em pedaços ou gotas de chocolate)
- 150 ml leite integral
- 30 ml leite
Preparo dos Pães com gotas de chocolate
Coloque na batedeira a farinha e a manteiga amolecida, misture por alguns segundos e depois adicione o fermento em pó, o açúcar e o leite morno.
Misture bem, finalmente adicione o chocolate amargo em pedaços ou gotas de chocolate, despeje a mistura em uma superfície de trabalho e forme uma bola bem trabalhada.
Forme bolinhas de cerca de 50 gr cada, coloque-as em uma assadeira, pincele com leite e asse em forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 10-15 minutos.
Após o cozimento, podem ser consumidos assim ou recheados com creme de chocolate ou nutella.
