Os pãezinhos na frigideira recheados são realmente deliciosos e, além disso, podemos cozinhar na frigideira, então os recomendo especialmente no verão quando não temos muita vontade de ligar o forno.
Com a quantidade que coloquei, saem apenas 16, mas se você tiver filhos, certamente eles devorarão em um instante… recomendo fazer uma quantidade dupla!
Os meus pãezinhos duraram poucas horas.
Em pouco tempo, você pode preparar um ótimo lanche ou pode prepará-los à noite e saboreá-los no café da manhã.
E então, o que você está esperando? Comece a amassar e faça os meus pãezinhos super gostosos!
Se você fizer esta ou outras receitas do meu blog, envie-me suas fotos e as colocarei na minha página do Facebook em seu nome.
Aprox. 112 Kcal por cada pãozinho
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 16 Unidades
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer os Pãezinhos na frigideira recheados
- 250 g farinha 0
- 60 g açúcar
- 1 pitada sal
- 25 g azeite de oliva extravirgem
- 100 ml leite integral
- 2 colheres de chá fermento em pó para doces
- 80 g Nutella®
- 15 g açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Frigideira Frigideira com fundo grosso
Preparação dos Pãezinhos na frigideira recheados
Começamos a preparar os pãezinhos misturando todos os ingredientes, começando pela farinha, sal, açúcar, depois adicionamos o azeite e.v.o., o leite morno e o fermento, amassamos tudo e formamos uma bola.
Dividimos em 16 bolinhas de tamanho um pouco maior que uma noz, ajudando-nos com as mãos enfarinhadas, para que fiquem menos pegajosas… obviamente, se você fizer menores ou maiores, resultarão em mais ou menos pãezinhos.
Achatamos cada bolinha para obter uma pequena pizza, recheamos com uma colher de chá de Nutella, achamos outra pizza e colocamos sobre a outra recheada, selamos bem as bordas e reservamos.
Fazemos o mesmo com as outras bolinhas, realizando todos os pãezinhos.
Preparamos uma frigideira com o fundo não muito fino, aquecemos e posicionamos os pãezinhos, cobrimos com a tampa e cozinhamos em fogo muito baixo por cerca de 5-6 minutos, virando-os quando necessário.
Quando estiverem cozidos, transferimos para um prato e deixamos esfriar, depois polvilhamos com açúcar de confeiteiro.
São deliciosos tanto mornos quanto frios.
