A pizza de carne é uma alternativa ao clássico segundo prato, muito simples de fazer e agrada a todos.
Depois de cozida, realmente parece uma pizza clássica, definitivamente um alimento adequado para crianças que gostam de comer carne moída e, neste caso, também se torna um alimento divertido.
Com um pouco de carne moída e um pouco de tempero, damos a forma de uma pizza e o jantar está resolvido!
Podemos também prepará-la no dia anterior, ou pela manhã para o jantar e, uma vez na forma, colocamos na geladeira, depois à noite direto no forno e, mesmo que você chegue tarde do trabalho, o jantar está pronto… menos uma preocupação!!!
Se fizerem esta receita ou outras do meu blog, enviem-me a foto se quiserem e a colocarei na minha página do Facebook com seu nome.
Experimentem, estou certa de que vão gostar e vão repetir.
Aproximadamente 380 Kcal por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer a Pizza de carne
- 700 g carne moída mista (boi e porco)
- 2 dentes alho amassado
- 1 1/2 pimentão picado (opcional)
- a gosto sal
- 1 ovo médio
- 3 colheres farinha de rosca
- 250 g tomatinhos cereja
- 2 colheres azeite de oliva extravirgem
- a gosto orégano
- a gosto sal
- 125 g muçarela
Preparação da Pizza de carne
Pegue a carne moída, coloque em uma tigela, tempere com sal, o pimentão picado se desejar colocar, os alhos amassados, o ovo, a farinha de rosca e misture bem.
Pegue uma forma grande de cerca de 32 cm de diâmetro, ou você pode fazer duas, forre com papel manteiga, coloque a mistura e nivele a carne até as bordas da forma.
Pegue os tomatinhos, corte em pedaços pequenos, tempere com azeite, sal e orégano, misture bem e coloque sobre a pizza.
Esfarele a muçarela e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
Quando estiver cozido, retire do forno, coloque no prato e sirva quente.
