Os rolinhos de frango temperados são uma das minhas receitas favoritas porque podem ser cozidos sem forno e são muito saborosos!
Compre frango e tempere com pimenta, alecrim, sal e alho e verá o sucesso na sua mesa!
Se puder fazer isso, pode temperá-los com antecedência, até mesmo de manhã para a noite, certamente ajudará a carne a pegar mais sabor.
Uma receita muito simples, mas realmente boa.
Geralmente preparo para o jantar e tempero de manhã, como aconselhei a fazer acima, verá que seguindo todas as indicações, o sucesso é garantido.
Tente fazer meus rolinhos de frango seguindo minha receita e me conte!!
Se fizer esta ou outras receitas minhas que estão no meu blog, envie-me suas fotos e as colocarei na minha página do Facebook em seu nome.
Aproximadamente 280 Kcal por rolinho

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 8 Peças
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para fazer os Rolinhos de frango temperados

8 coxas de frango (desossadas)
q.b. sal
q.b. alecrim
q.b. pimenta
1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
3 dentes alho
1/2 copo vinho branco

Ferramentas

1 Frigideira frigideira antiaderente

Preparação dos Rolinhos de frango temperados

Em uma tigelinha, coloque todas as especiarias junto com os 3 dentes de alho ralados e misture bem.
Coloque as coxas de frango sobre uma superfície de trabalho com o lado desossado voltado para cima, tempere com as especiarias preparadas e enrole-as.
Para fechar, amarre com um barbante de cozinha como na foto, mesmo que você não tenha prática, basta criar uma amarração no início do rolinho e depois enrolar o barbante em volta da carne por todo o comprimento, fechando com um nó final.
Pegue uma frigideira antiaderente com bordas altas, coloque azeite de oliva e aqueça, adicione os rolinhos e doure-os por cerca de 10 minutos de todos os lados.
Uma vez bem dourados, adicione vinho branco, cubra e continue a cozinhar por pelo menos 30 minutos, verificando o cozimento.
Se necessário, adicione mais líquido durante o cozimento.
Sirva no prato e sirva bem quente.