Rolinhos de linguiça e provolone

Os rolinhos de linguiça e provolone são outra ideia rápida e deliciosa para servir como aperitivo nas nossas mesas, ou como finger food e ainda nos buffets de festas de aniversário.
Poucos ingredientes para uma receita deliciosa e rápida.
Basta ter um pouco de cuidado ao enrolar a massa folhada, para que fique bem enrolada e os rolinhos saiam perfeitos.
Claro, ao invés da massa folhada você pode usar massa de pizza como uma alternativa um pouco mais leve!
Ótimos também para um lanche salgado, talvez seu filho convide alguns amigos para casa e para o lanche podemos oferecer esses rolinhos deliciosos e convidativos.
Então, faça-os olhando para as fotos que podem ajudar e bom apetite com esses rolinhos saborosos, que acabam rápido demais… então prove-os imediatamente.

Calorias 102 aproximadamente por cada rolinho

Rolinhos de linguiça e provolone
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 24 Peças
  • Métodos de cozimento: Forno elétrico
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para fazer os Rolinhos de linguiça e provolone

  • 2 rolos Massa folhada quadrada
  • 150 g Provolone defumado fatiado
  • 300 g Pasta de linguiça (disponível já pronta)

Preparação dos Rolinhos de linguiça e provolone

  • Pegue as folhas de massa folhada, estenda-as e recheie do lado mais longo com uma camada de pasta de linguiça até deixar um espaço livre de três dedos na parte longa (veja a foto).

    Sobreponha as fatias de provolone sobre o presunto cozido, então enrole cada massa recheada sobre si mesma bem apertada sempre do lado mais longo.

    Coloque os rolos obtidos na geladeira por pelo menos 15 minutos para que endureçam.

  • Corte os rolos em fatias com espessura de aproximadamente um dedo ou um pouco mais e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.

    Rolinhos de linguiça e provolone
  • Asse em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 10 minutos, verificando o cozimento.

    Emprate e sirva.

    Após o cozimento, emprate e sirva quente.

    Siga-me no Facebook Pinterest Twitter Instagram YoutubeTelegram

    Se você quiser receber atualizações, inscreva-se na newsletter clicando aqui

    Rolinhos de linguiça e provolone
Author image

loscrignodelbuongusto

Meu nome é Francesca Mele e "Lo scrigno del buongusto" é o nome do meu blog. Sou uma verdadeira abruzzese e, após alguns anos com um site de culinária, decidi abrir um blog. Já estou online há 12 anos, então muitos de vocês já me conhecem há algum tempo! Adoro cozinhar e não sou uma chef nem uma cozinheira profissional, mas tenho apenas a vontade de cozinhar, preparar e inventar novos pratos. As receitas que você encontra no meu blog não são copiadas, e as fotos também não são baixadas da internet, são todas minhas.

Read the Blog