Os rolinhos de presunto cozido e provolone podem ser usados de várias maneiras… podemos servi-los como aperitivo ou como um divertido finger food, ótimos também para um buffet.
Eu os preparei para o aniversário do meu filho e foram muito apreciados!!!
São ótimos quentes, mas muito bons também frios, simples e rápidos de fazer, especialmente se você usar massa folhada como eu fiz.
Obviamente, você também pode fazê-los com massa de pizza, serão certamente menos gordurosos.
Com poucos ingredientes, você tem uma ideia simpática e rápida para colocar na mesa.
Siga a minha receita e prepare os rolinhos de presunto cozido e provolone, serão muito apreciados e o resultado é garantido!
Se você fizer alguma das minhas receitas, envie as fotos que eu publicarei na minha página com o seu nome.
Kcal 135 aproximadamente para cada rolinho
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 24 rolinhos
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer os Rolinhos de presunto cozido e provolone
- 2 rolos Massa folhada (retangular)
- 150 g Provolone fatiado
- 250 g Presunto cozido fatiado
Preparação dos Rolinhos de presunto cozido e provolone
Pegue as folhas de massa folhada, estenda-as e recheie do lado mais longo com uma camada de fatias de presunto cozido deixando um espaço livre de três dedos na parte longa (veja a foto).
Sobreponha as fatias de provolone sobre o presunto cozido, então enrole cada folhado recheado sobre si mesmo bem apertado sempre do lado mais longo. Coloque os rolos obtidos na geladeira por pelo menos 15 minutos para que firmem.
Corte os rolos em fatias de aproximadamente um dedo de espessura ou um pouco mais e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 10 minutos, controlando o cozimento. Emprate e sirva.
