O bolo de caneca de Nutella é uma sobremesa super prática e rápida de preparar: tem poucos ingredientes que não precisam ser medidos com a balança e graças ao cozimento no micro-ondas estará pronto em apenas 3 minutos!
A particularidade desta receita está justamente no seu cozimento: o nome pelo qual é conhecido mundialmente é “mug cake”, onde mug significa caneca; o bolo é cozido diretamente na caneca onde será servido: atenção para usar uma que seja adequada para micro-ondas e que não contenha decorações com tinta à base de chumbo!
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Mas vamos ver em detalhes ingredientes, doses e passos da receita!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 2 Minutos
- Porções: 1 caneca de chá ou 4 de café.
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
Ingredientes para o bolo de caneca de Nutella
- 1 colher de sopa Nutella® (ou outro creme de avelã)
- 1 Ovo (tamanho M)
- 1 colher de sopa Cacau em pó
- 3 colheres de sopa Farinha 00
- 1 colher de chá Fermento em pó para bolos
Ferramentas
- Forno de micro-ondas
Preparo do bolo de caneca de Nutella
Eu preparei a receita em uma tigela porque fiz 2 mini bolos de caneca, se você fizer a porção única em caneca de chá, pode prepará-la diretamente na caneca.
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Comece o preparo do bolo de caneca de Nutella misturando em uma tigela o creme de avelã e o ovo.
Peneire e misture os pós (farinha, cacau e fermento) e adicione-os ao composto de Nutella e ovo uma colher de cada vez, sempre mexendo entre uma adição e outra.
Divida o composto em 4 xícaras de café de aproximadamente 60ml ou despeje em uma caneca de chá ou de café americano.
Cozinhe o bolo de caneca de Nutella no micro-ondas em cerca de 700-750W por um minuto.
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Bolo de caneca de Nutella – Para concluir
Bolo de caneca de Nutella – Para concluir
Dicas: esta receita não leva açúcar porque a Nutella já é bastante doce; se usar um creme de avelã menos açucarado, adicione uma colher de açúcar.
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