Bolo sete potes laranja e canela macio e perfumado, preparado sem balança com ingredientes simples. Um doce fácil para o café da manhã ou para todos os dias, ideal para fazer em poucos minutos.
O bolo sete potes laranja e canela é um daqueles doces que se preparam com naturalidade, usando o que se tem na despensa e confiando em um método simples, sem balança. O pote de iogurte se torna a única unidade de medida e acompanha uma receita testada, perfeita para quem ama doces caseiros macios e perfumados.
Nesta versão, o aroma fresco da casca de laranja se junta às notas quentes da canela, criando um equilíbrio perfeito. O resultado é um bolo macio, leve e agradável, ideal para o café da manhã de todos os dias ou para uma pausa doce para compartilhar. O iogurte – branco, de laranja ou de baunilha – contribui para manter o bolo úmido e macio por muito tempo.
O bolo sete potes de laranja é uma receita fácil, adequada até para quem tem pouca experiência na cozinha, pois não requer passos complexos nem ferramentas especiais. Basta misturar os ingredientes em ordem, despejar na forma de 22-23 cm e deixar que o forno faça o resto.
Um doce essencial, perfumado e genuíno, para preparar quando se deseja algo simples mas bem feito, capaz de se adaptar a qualquer momento do dia sem nunca cansar.
No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você tiver outras dúvidas ou curiosidades, deixe um comentário ou utilize o formulário de contato que encontra ao final da página.
Outras receitas que podem te agradar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 233,90 (Kcal)
- Instrumentos 33,17 (g) dos quais açúcares 16,73 (g)
- Proteínas 5,41 (g)
- Gordura 9,90 (g) dos quais saturados 1,93 (g)dos quais insaturados 7,49 (g)
- Fibras 0,66 (g)
- Sódio 34,05 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes do Bolo sete potes* laranja e canela
*pote = pote de iogurte de 125 ml ou 150 g
- 3 potes farinha de trigo 00
- 2 potes açúcar
- 1 pote óleo de girassol
- 1 pote iogurte
- 3 ovos
- 1 sachet fermento em pó para bolo
- 1 colher de chá raspas de laranja
- 1 colher de chá canela em pó
Ferramentas
- Tigela
- Batedor
- Ralador de limões
- Peneira
- Forma de bolo
Receita do Bolo sete potes laranja e canela
Comece a preparação do bolo sete potes laranja e canela transferindo o iogurte para uma tigelinha e lavando bem o pote que será nossa unidade de medida.
Quebre em uma tigela 3 ovos médios e adicione dois potes de iogurte.
Bata ovos e açúcar com uma batedeira elétrica até dobrarem de volume.
Sempre continuando a misturar com a batedeira, despeje o óleo em fio: você pode usar óleo de sementes ou um azeite de oliva extravirgem de sabor delicado.
Continue adicionando ao composto as raspas de uma laranja não tratada e uma colher de chá de canela.
Coloque também o iogurte: eu usei um branco, mas pode ser aromatizado de laranja ou baunilha.
Agora é a vez dos ingredientes secos. Peneire diretamente na tigela um sachê de fermento em pó para bolos e 3 potes de farinha de trigo 00.
Misture bem com uma espátula até obter um composto homogêneo e sem grumos.
Transfira a massa do bolo para uma forma de 22-23 cm untada ou coberta com papel manteiga.
Asse o bolo sete potes laranja e canela em forno estático pré-aquecido a 180°C por 40-45 minutos.
Faça o teste do palito antes de tirar do forno.
Deixe esfriar um pouco e retire da forma.
Bolo sete potes laranja e canela: macio e perfumado
O bolo sete potes laranja e canela é um doce simples e perfumado, ideal para o café da manhã de todos os dias. Macio, equilibrado e fácil de preparar sem balança, se conserva macio por muito tempo e é perfeito para degustar assim como está ou levemente morno, deixando que o aroma dos cítricos e especiarias acompanhe cada fatia.
Usei a base do sete potes também em versão salgada nos Muffins sete potes salgados com bacon, ervilhas e cebolinha
FAQ (Perguntas e Respostas)
Como conservar o bolo sete potes de laranja?
O bolo se conserva macio por 2-3 dias sob uma cúpula para bolos ou em um recipiente bem fechado, em temperatura ambiente.
Posso aromatizar o bolo de forma diferente?
Sim, você pode personalizar a receita adicionando um toque de baunilha ou ajustando a quantidade de canela de acordo com o seu gosto, mantendo a estrutura da massa inalterada.
Doces de armário simples e genuínos
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