- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Cozimento lento
- Culinária: Chinesa
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 562,87 (Kcal)
- Instrumentos 56,53 (g) dos quais açúcares 30,78 (g)
- Proteínas 53,80 (g)
- Gordura 15,91 (g) dos quais saturados 3,65 (g)dos quais insaturados 7,13 (g)
- Fibras 0,89 (g)
- Sódio 6.695,29 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 230 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Carne Mongol – Mongolian Beef
Para o cozimento em panela, trabalhe a carne da mesma forma. Prepare o molho misturando todos os ingredientes previstos (inclusive o alho). Selar a carne com o óleo e adicionar o molho. Cozinhe em fogo baixo por 40-45 minutos.
Experimente também o FRANGO YAKITORI
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Bom apetite!
