Chá de limão e mirtilos, bebida que combina as propriedades refrescantes e hidratantes do chá com os benefícios do limão e dos mirtilos, criando uma mistura de sabor frutado e ligeiramente ácido.
A base pode ser chá preto, verde ou branco, dependendo das preferências. Cada tipo de chá oferece um perfil de sabor único e benefícios diferentes. O limão adiciona uma nota de frescor e acidez à bebida. É rico em vitamina C e antioxidantes, que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Os mirtilos trazem um sabor doce-ácido e são conhecidos pelo seu alto teor de antioxidantes, em particular antocianinas, que podem ajudar a proteger as células dos danos oxidativos.
Você também pode bater o chá com os mirtilos e o limão para obter uma bebida mais espessa e rica em fibras.
Pode ser uma excelente bebida matinal, talvez acompanhada de uma fatia de pão integral com geleia de mirtilos ou também um ótimo acompanhamento para um lanche leve ou biscoitos integrais e, se preparada com chá descafeinado, pode ser uma agradável companhia para um momento de relaxamento à noite.
Esta bebida é perfeita tanto quente como fria e pode ser personalizada de acordo com os seus gostos.
No final da receita na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se tiver outras dúvidas ou curiosidades, pode escrever um comentário ou utilizar o formulário de contato apropriado.
Outras bebidas refrescantes para experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 47,53 (Kcal)
- Instrumentos 11,17 (g) dos quais açúcares 10,03 (g)
- Proteínas 0,72 (g)
- Gordura 0,12 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,05 (g)
- Fibras 1,74 (g)
- Sódio 10,90 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 400 ml água
- 50 g mirtilos
- 1 limão (não tratado)
- 2 saquinhos chá preto (baunilha ou limão)
- 2 colheres mel
- 1 raminho hortelã
Ferramentas
- Panela pequena
Receita do Chá de limão e mirtilos
Comece a preparação do Chá de limão e mirtilos levando a água para ferver em uma panela pequena ou com um bule.
Transfira a água fervente para os copos ou uma jarra e coloque os saquinhos de chá em infusão por 5 minutos ou pelo tempo indicado na embalagem.
Passado o tempo de infusão, retire os saquinhos de chá apertando bem.
Adicione o mel para adoçar a bebida.
Esmague levemente os mirtilos lavados e adicione-os ao chá junto com algumas fatias de limão.
Adicione também algumas folhas de hortelã ao chá.
Deixe esfriar completamente para que a fruta e a hortelã liberem seu aroma.
Uma vez frio, sirva o chá de limão e mirtilos com um canudo e, se desejar, adicione cubos de gelo.
Chá de limão e mirtilos
Consulte esta seção para esclarecer suas dúvidas, se não encontrar a resposta para sua pergunta comente ou escreva-me utilizando o formulário abaixo.
Com os mirtilos também preparei os Scones de mirtilos!
FAQ (Perguntas e Respostas)
Quanto tempo se conserva?
Você pode conservar este chá em um recipiente de vidro por 3-4 dias, mas retire a fruta e a hortelã antes de colocá-lo na geladeira.
Posso usar este chá como base para coquetéis?
Sim, você pode transformar este chá em um coquetel adicionando gin ou vodka.
Posso substituir a hortelã?
Claro! Você pode omiti-la completamente ou substituí-la por manjericão ou lavanda.
Encontre muitos doces de limão na coleção Doces de limão!
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