Chocolate Quente Caseiro na slow cooker: se faz sozinho e fica irresistivelmente saboroso. Um comfort food perfeito para quem usa frequentemente a slow cooker e quer uma bebida quente pronta sem esforço.
O chocolate quente na slow cooker é uma daquelas receitas que te fazem querer se acomodar imediatamente, se enrolar em um cobertor e aproveitar um momento de relaxamento. É cremoso na medida certa, aveludado, mas não excessivamente espesso, e sobretudo tem uma grande vantagem: se prepara praticamente sozinho. Basta inserir todos os ingredientes na panela, mexer rapidamente no início e deixar que a cocção lenta faça o resto. Sem panela no fogo, sem risco de o chocolate grudar ou queimar: apenas o aroma do chocolate quente que preenche a cozinha enquanto você pode se dedicar ao resto.
Para quem usa frequentemente a slow cooker, esta receita é uma verdadeira joia. A cocção lenta permite que o chocolate derreta perfeitamente e se misture ao leite, ao creme de leite e ao cacau de forma uniforme, proporcionando uma bebida irresistivelmente saborosa. É ideal para os dias frios, para um lanche caseiro, para um filme no sofá ou para servir a convidados e crianças quando se quer algo simples, mas especial.
Outro ponto forte é a consistência estável: mesmo após mantê-lo aquecido por um tempo, ainda é liso e agradável de beber. Se você ama a slow cooker e procura uma receita confiável e sem estresse, este chocolate quente se tornará facilmente um dos seus favoritos. Uma preparação fácil e perfeita para trazer um toque aconchegante às suas pausas de inverno.
No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você tem outras dúvidas ou curiosidades, escreva um comentário ou use o formulário de contato que você encontra no final da página.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Cocção lenta
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Natal
- Potência 583,65 (Kcal)
- Instrumentos 40,76 (g) dos quais açúcares 29,57 (g)
- Proteínas 14,46 (g)
- Gordura 41,68 (g) dos quais saturados 17,04 (g)dos quais insaturados 9,50 (g)
- Fibras 6,74 (g)
- Sódio 57,68 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 180 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes do Chocolate Quente Caseiro na Slow Cooker
- 600 ml leite
- 150 g creme de leite fresco
- 150 g leite condensado
- 140 g chocolate amargo (ou gotas de chocolate)
- 10 g cacau em pó
Ferramentas
- Slow cooker
- Batedor de mão
Receita do Chocolate Quente Caseiro na Slow Cooker: Fácil e Sem Estresse
Comece a preparação do chocolate quente na slow cooker colocando na panela o leite, o creme de leite fresco e o leite condensado.
Continue adicionando o cacau: misture com o batedor para incorporá-lo ao restante dos ingredientes.
Adicione também o chocolate amargo picado, você pode usar também gotas de chocolate.
Feche a panela com sua tampa.
Configure no modo LOW.
Cozinhe o chocolate quente na slow cooker por pelo menos duas horas e meia (não ultrapasse três horas).
Mexa bem antes de servir.
Chocolate Quente Caseiro na Slow Cooker: Fácil e Sem Estresse
A cocção lenta permite que os ingredientes se fundam com equilíbrio, criando uma bebida envolvente e de sabor pleno. O resultado é um chocolate quente que mantém sua cremosidade por muito tempo, ideal para acompanhar os momentos mais tranquilos dos dias frios. Uma preparação simples e confiável, perfeita para quem ama a comodidade da slow cooker e o conforto do chocolate quente caseiro.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Quanto tempo pode ficar aquecido na slow cooker?
O chocolate pode ficar no modo “warm” por cerca de 1–2 horas sem alterar a consistência. É só mexer de vez em quando para mantê-lo uniforme.
Como conservá-lo se sobrar?
Uma vez frio, pode ser armazenado na geladeira por 2–3 dias. Basta aquecê-lo em fogo baixo ou no micro-ondas, mexendo várias vezes.
Fica mais denso ao esfriar?
Sim, ligeiramente. Um breve aquecimento no fogo ou na slow cooker o torna fluido novamente sem alterar o sabor.
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