A massa com feta e tomatinhos é uma receita muito simples que vai te dar grande satisfação: o preparo é acessível a todos, é deliciosa e personalizável de acordo com o seu gosto. Na minha receita, adicionei amêndoas em lascas que dão ao prato aquela parte crocante que é fundamental para mim. Como erva aromática, escolhi manjericão, mas você é livre para usar salsinha, cebolinha… ou nem adicionar esse componente.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 526,35 (Kcal)
- Instrumentos 41,41 (g) dos quais açúcares 9,60 (g)
- Proteínas 20,95 (g)
- Gordura 31,24 (g) dos quais saturados 14,70 (g)dos quais insaturados 5,68 (g)
- Fibras 3,73 (g)
- Sódio 3.291,98 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 300 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes da massa com feta e tomatinhos
- 180 g massa (para mim mezze maniche)
- 200 g feta
- 200 g tomatinhos cereja
- 1 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá orégano seco
- 1 colher de chá alho em pó
- 20 ml azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- 1 Assadeira
- 2 Colheres
- 1 Panela
- 1 Escorredor
Receita da massa com feta e tomatinhos
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Comece o preparo da massa com feta e tomatinhos colocando em uma assadeira os tomatinhos cereja cortados ao meio e o feta grego.
Tempere com sal, pimenta do reino, alho em pó, orégano seco e por fim adicione o azeite de oliva extra virgem.
Cozinhe tudo no forno em modo ventilado a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
Depois que o molho estiver cozido, amasse o feta com uma colher e misture todos os ingredientes.
Enquanto isso, cozinhe a massa em bastante água salgada.
Escorra e adicione ao feta com os tomatinhos.
Misture bem e complete a receita com azeite de oliva extra virgem a frio e orégano seco.
Sirva imediatamente a massa com feta e tomatinhos.
Massa com feta e tomatinhos – Para concluir
Dica: infelizmente, em casa, sou a única que come picante e por isso uso pouco, mas se você gosta, pode adicionar pimenta picada aos tomatinhos ou temperar a massa no final com azeite aromatizado com pimenta.
Experimente também a MASSA COM CREME DE BERINJELA, BURRATA E TOMATINHOS
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Bom apetite!
