Mini trouxinhas na air fryer recheadas com tomate e mussarela: fáceis e rápidas, perfeitas como aperitivo ou lanche saboroso para toda a família.
As mini trouxinhas na air fryer são a solução ideal quando você quer um aperitivo gostoso sem perder muito tempo na cozinha. Com poucos ingredientes simples, como massa de pizza, molho de tomate e mussarela, você pode obter trouxinhas macias por fora e derretidas por dentro, perfeitas para servir assim que saírem da fritadeira.
Esta receita fácil de mini trouxinhas na air fryer é pensada para quem ama preparações práticas, mas não quer abrir mão do sabor. Bastam poucos passos: corte os discos de massa, recheie com tomate e mussarela, adicione um fio de azeite e uma pitada de parmesão, feche em forma de trouxinha e cozinhe na air fryer. O resultado? Mini trouxinhas douradas, leves e irresistíveis, prontas em poucos minutos.
Se você procura um aperitivo rápido na air fryer, esta receita é para você. Você pode servi-los quentes como petiscos para um aperitivo improvisado, um brunch ou um lanche salgado. A beleza das trouxinhas de tomate e mussarela está também na sua versatilidade: você pode substituir o recheio ou adicionar ervas aromáticas a gosto, sem complicar a vida.
Perfeitos também como lanche para crianças ou como finger food para amigos, os mini trouxinhas na air fryer unem velocidade e sabor de forma prática e inteligente. Não é necessário fritar em óleo nem ligar o forno: bastam alguns minutos e sua air fryer fará todo o trabalho, garantindo trouxinhas macias e derretidas toda vez.
Com esta receita, você traz à mesa um aperitivo simples, rápido e irresistível, ideal para quem ama experimentar sem perder tempo, mas sem abrir mão do sabor autêntico do tomate e mussarela.
No final da receita, na seção FAQ, respondi algumas perguntas sobre essa preparação. Se você tiver outras dúvidas ou curiosidades, escreva um comentário ou use o formulário de contato que encontra no final da página.
Outras receitas que podem te interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12Pezzi
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 69,18 (Kcal)
- Instrumentos 9,28 (g) dos quais açúcares 0,64 (g)
- Proteínas 2,42 (g)
- Gordura 2,44 (g) dos quais saturados 0,38 (g)dos quais insaturados 0,18 (g)
- Fibras 0,46 (g)
- Sódio 52,02 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 20 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes das Mini trouxinhas na air fryer
- 240 g massa para pizza
- 50 g molho de tomate (denso)
- 30 g mussarela para pizza
- 20 g parmesão ralado
- 1 colher de chá azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
Ferramentas
- Cortador de massa
- Air fryer
Receita das Mini trouxinhas na air fryer
Comece a preparação das mini trouxinhas na air fryer colocando o molho de tomate em uma tigela pequena. Use um muito denso que não solte água.
Tempere o molho de tomate com o parmesão ralado e o sal.
Misture bem, adicione também uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem e, por enquanto, reserve.
Estenda a massa de pizza formando um retângulo.
Você pode prepará-la com sua receita preferida ou comprar a pronta no balcão refrigerado.
Com um cortador de massa de 8 cm, faça 12 discos de massa.
Polvilhe farinha em uma forma para ravioli.
Coloque um disco de massa por cima e recheie com uma colher de molho temperado e um pouco de mussarela para pizza.
Forme a trouxinha pressionando bem as duas metades da forma.
Continue da mesma forma para todos os discos de massa, lembrando de adicionar farinha na forma conforme necessário.
Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
Coloque as trouxinhas dentro e borrife com um pouco de óleo.
Cozinhe por 4-5 minutos, depois vire e borrife com mais óleo.
Prolongue o cozimento por mais 4-5 minutos, depois transfira as trouxinhas para uma tigela.
Sirva imediatamente as mini trouxinhas na air fryer.
Mini trouxinhas na air fryer – receita fácil e rápida
As mini trouxinhas na air fryer unem simplicidade e sabor em um pequeno bocado macio e derretido. Perfeitas para um aperitivo rápido, um lanche gostoso ou para surpreender os amigos, são preparadas em poucos minutos e com ingredientes do dia a dia, mantendo o sabor autêntico do tomate e da mussarela. Uma solução prática que não abdica do prazer de trazer algo especial à mesa.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso substituir a mussarela por outro queijo?
Certamente! Você pode usar scamorza, provolone ou queijos de massa filada semelhantes. Evite queijos muito aquosos, caso contrário o recheio pode ficar mole.
Posso usar massa folhada em vez de massa para pizza?
Sim, a massa folhada deixa as trouxinhas mais leves e crocantes, mas mudará um pouco a textura. A air fryer funciona perfeitamente também com a massa folhada.
Posso congelar as mini trouxinhas já recheadas?
Sim, você pode congelá-las antes de cozinhar. Coloque-as em uma bandeja em uma única camada, congele e depois transfira para um saco de alimentos. Cozinhe na air fryer diretamente do congelador, adicionando alguns minutos a mais.
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