Rosas de pão de forma, uma solução fácil e sem cozimento, prontas em poucos minutos e capazes de surpreender à primeira vista.
Se você procura uma ideia saborosa, rápida e chamativa para seu próximo buffet, as rosas de pão de forma são a receita certa para você.
Basta algumas fatias de pão de forma, uma camada de queijo cremoso, algumas folhas de alface fresca e peito de peru: ingredientes simples que, enrolados com um pouco de cuidado, se transformam em pequenos botões salgados com um efeito visual garantido. Um aperitivo frio que une sabor e beleza, perfeito também para quem tem pouco tempo para dedicar à cozinha mas não quer abrir mão de servir algo especial.
As rosas de pão de forma também são uma ótima ideia para preparar antecipadamente: você pode montá-las e guardá-las na geladeira até o momento de servir. E se quiser personalizá-las, pode variar os recheios com salmão defumado, presunto cozido ou vegetais grelhados, criando uma versão diferente a cada vez.
Nenhum cozimento, zero estresse e um resultado super chamativo: as rosas de pão de forma são preparadas num instante mas fazem um grande sucesso.
No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você tiver outras dúvidas ou curiosidades, escreva um comentário ou use o formulário de contato que você encontra no final da página.
Outras receitas que podem te interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 89,95 (Kcal)
- Instrumentos 9,43 (g) dos quais açúcares 0,65 (g)
- Proteínas 7,08 (g)
- Gordura 2,95 (g) dos quais saturados 0,09 (g)dos quais insaturados 0,15 (g)
- Fibras 0,73 (g)
- Sódio 121,10 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes das rosas de pão de forma
- 5 fatias pão de forma longo
- 10 fatias peito de peru
- 100 g alface (gentilina)
- 50 g queijo cremoso
Ferramentas
- Rolo de massa
- Cortador de pizza
- Espátula
- Palitos de dente
Receita das Rosas de pão de forma
Comece a preparação das rosas de pão de forma estendendo cada fatia de pão de forma com o rolo de massa, deve alcançar uma espessura de não mais que um par de milímetros.
Divida cada pedaço ao meio pelo lado mais longo com a ajuda de uma faca ou de um cortador de pizza.
Se preferir rosas menores, divida em três partes.
Espalhe em cada tira de pão o queijo cremoso com uma faca ou com a espátula apropriada.
Divida ao meio as fatias de peito de peru e coloque os dois pedaços obtidos sobre o pão, deixando um pouco para fora.
Lave e seque bem a alface, secando com um pano ou com papel toalha de cozinha.
Elimine a base e disponha a parte verde sobre o peru, deixando para fora da mesma forma.
Forme a rosa enrolando o pão sobre ele mesmo.
Prenda tudo com meio palito de dente.
Repita as mesmas operações para as outras fatias de pão.
Sirva imediatamente as rosas de pão de forma ou guarde na geladeira em um recipiente hermético para não secar o pão.
Rosas de pão de forma
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Com o pão de forma, também fiz as Rolinhos de chocolate sem forno.
Posso preparar as rosas de pão de forma com antecedência?
Sim! Você pode prepará-las até a noite anterior e guardá-las na geladeira, bem cobertas com filme plástico ou em um recipiente hermético. No momento de servir, estarão ainda perfeitas.
Quais ingredientes posso usar no lugar do peito de peru?
As rosas de pão de forma permitem mil variações: experimente com presunto cozido, salmão defumado, bresaola ou uma versão vegetariana com abobrinhas grelhadas ou tomates secos.
As rosas de pão de forma são adequadas para crianças?
Absolutamente sim! Elas são macias, saborosas e divertidas de comer, perfeitas para festas de aniversário ou lanches especiais. Você pode escolher recheios delicados como presunto cozido e queijo cremoso.
Você encontra esta e outras receitas na coletânea Receitas para o piquenique de Pasquetta.
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