Sorvete de nana com melão, uma delícia que une a frescura do melão à consistência cremosa do sorvete, sem o uso de laticínios.
O termo “nana” referido ao sorvete vem da palavra “banana”. O Sorvete de Nana é uma preparação à base de bananas congeladas que são batidas até obter uma consistência cremosa semelhante à do sorvete. O nome “nana” é uma forma abreviada de “banana” utilizada para indicar que a banana é o ingrediente principal que confere a cremosidade típica do sorvete.
Este tipo de sorvete é particularmente popular entre aqueles que procuram opções mais saudáveis em comparação aos sorvetes tradicionais, pois não contém laticínios.
Esta receita requer poucos ingredientes e equipamento mínimo, essencialmente um bom liquidificador. Pode ser facilmente adaptada com outras frutas ou adições como gotas de chocolate, frutas secas ou especiarias.
Esta sobremesa é naturalmente vegana, sem glúten e sem lactose.
Em resumo, o sorvete de nana com melão é uma ótima alternativa para quem deseja uma sobremesa refrescante e saudável durante o verão, mantendo o sabor e a doçura do sorvete.
No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você tiver outras dúvidas ou curiosidades, pode deixar um comentário ou usar o formulário de contato que encontrará no final da página.
Você também pode gostar de:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
- Potência 129,20 (Kcal)
- Instrumentos 32,72 (g) dos quais açúcares 21,54 (g)
- Proteínas 1,76 (g)
- Gordura 0,49 (g) dos quais saturados 0,15 (g)dos quais insaturados 0,17 (g)
- Fibras 3,32 (g)
- Sódio 14,40 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes do sorvete de nana com melão
- 1 banana
- 1 fatia melão cantalupo
- 1 colher de sopa xarope de bordo
Ferramentas
- Tábua de corte
- Faca
- Tigela
- Papel manteiga
- Liquidificador
Receita do Sorvete de Nana com melão
Inicie a preparação do sorvete de nana com melão cortando 1 fatia do melão cantalupo.
Retire a casca e corte em pedaços.
Depois de feito, transfira para uma tigela forrada com papel manteiga.
Descasque a banana e corte em fatias.
Coloque também na tigela com o melão.
Congele a fruta por algumas horas no freezer.
Coloque a fruta congelada em um liquidificador (recomenda-se o copo de vidro).
A gosto, adicione uma colher de sopa de xarope de bordo ou outro adoçante de sua escolha.
Bata tudo por alguns minutos até obter um creme com a mesma consistência do sorvete.
Transfira o sorvete de nana com melão para uma taça e consuma imediatamente.
Sorvete de Nana com melão
Consulte esta seção para esclarecer suas dúvidas, se não encontrar a resposta para sua pergunta, comente ou escreva para mim usando o formulário abaixo.
Esta receita faz parte da coleção Receitas sem cozimento doces e salgadas
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso recongelar o sorvete de nana?
Não, deve ser consumido imediatamente. Se você colocá-lo no freezer novamente, ele ficará duro e precisará ser batido novamente no liquidificador.
Como alternativa, você pode preparar saquinhos com a fruta congelada para bater conforme necessário.Posso não colocar o xarope de bordo?
Se a fruta estiver doce o suficiente, você pode omitir.
Posso substituir a banana?
Não, a banana é a base desta receita e é ela que ajuda a dar a mesma consistência de sorvete ao doce.
Experimente também o Sorvete mesclado de limão, receita sem sorveteira.
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