Aqui está um prato principal saboroso, simples de preparar e rápido, perfeito para um jantar em família ou com amigos: a Abóbora com Batatas e Linguiça ao forno, aromatizada com alecrim.

Um prato único para saborear nas noites de outono ou inverno, quando está frio lá fora.

Se você também ama receitas com abóbora, dê uma olhada na minha Coleção de receitas deliciosas com Abóbora, você encontrará de todos os tipos, de entradas a sobremesas.

Mas agora, vamos ver juntos como realizar a receita da Abóbora com Batatas e Linguiça ao forno. Prepare os ingredientes e vamos começar.

E se você experimentar, não esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Estou esperando por você.

Gabriella

Outros pratos principais saborosos para experimentar:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Médio
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

500 g batatas
450 g abóbora
450 g linguiça
q.b. azeite de oliva extravirgem
2 dentes alho
q.b. sal
q.b. pimenta
1 raminho alecrim

Ferramentas

Para realizar a receita de Abóbora com Batatas e Linguiça ao forno, você vai precisar de:

1 Descascador de batatas
1 Panela
1 Assadeira

Passos

COMO REALIZAR A RECEITA DE ABÓBORA COM BATATAS E LINGUIÇA AO FORNO

Primeiro, coloque para ferver uma panela com bastante água, depois descasque as batatas com um descascador de batatas, lave-as em água corrente e corte-as em pedaços. Assim que a água ferver, mergulhe-as na panela e cozinhe-as por cerca de 4-5 minutos ou até que estejam ligeiramente cozidas, mas firmes.
Deixe-as esfriar sob água fria corrente e escorra.
Pré-aqueça o forno a 190°C, em modo “ventilado”.
Enquanto isso, retire a casca da abóbora, depois corte-a em pedaços mais ou menos do tamanho das batatas. Forre uma assadeira com papel manteiga, adicione as batatas, depois a abóbora e o alho, tempere com sal e pimenta, azeite de oliva extravirgem, o alecrim e misture.
Corte a linguiça em pedaços e adicione-a aos vegetais, tentando fazer apenas uma camada: dessa forma, vão cozinhar uniformemente. Por fim, misture e coloque no forno quente por cerca de 25 – 30 minutos (depende do tamanho dos ingredientes).
Aqui está a Abóbora com Batatas e Linguiça ao forno pronta. Bom apetite!
Até a próxima receita.