Batatas gratinadas no forno com queijo derretido: um acompanhamento saboroso e convidativo! Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos, adultos e crianças. Perfeita como acompanhamento, mas também como prato principal vegetariano e ótima para aproveitar eventuais sobras de queijo.

Muitas vezes me pego sem ideias para o jantar e, como nunca faltam batatas em casa, com esta receita sei que vou agradar a todos. Se quiser, pode acompanhar com Fatias de Frango com Cebolas na Frigideira ou com Ensopado na Panela de Pressão

Vamos juntos ver como fazer as Batatas gratinadas no forno com queijo derretido. Prepare os ingredientes que vamos começar.

E se você experimentar, não se esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Te espero.

Gabriella

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Batatas gratinadas no forno com queijo derretido

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4 pessoas
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

6 batatas
2 mussarelas
100 g fontina
q.b. azeite de oliva extra virgem
q.b. Parmigiano Reggiano DOP
sal

Ferramentas

Para fazer Batatas gratinadas no forno com queijo derretido você vai precisar de:

1 Panela
Assadeira

Preparação

COMO PREPARAR BATATAS GRATINADAS NO FORNO COM QUEIJO DERRETIDO

Para começar, descasque as batatas (1). Lave-as em água corrente, seque-as com um pano de prato e com uma faca afiada corte-as em fatias finas (2). Escalde-as em água fervente por alguns minutos (cerca de 5 minutos). Escorra-as e deixe-as esfriar (3).
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 190°C.
Unte uma assadeira (4) com azeite de oliva extra virgem (pode ser também óleo de oliva). Disponha na assadeira (5) as batatas em fatias, salgue, regue com o azeite e adicione 1/3 do queijo em cubos (6) e o parmesão ralado.
Cubra com outra camada de batatas e continue até acabar o queijo. Ao todo, fiz 3 camadas.
Regue um fio de azeite de oliva extra virgem; coloque-as no forno já quente e deixe gratinar por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo derreta e a superfície esteja dourada. Retire do forno e sirva quente.
Aqui estão as batatas gratinadas no forno com queijo derretido prontas. Bom apetite!
Até a próxima receita!