Delicioso este Bolo com Morangos e Chocolate Branco. Macio e úmido na medida certa, é perfeito para o café da manhã ou lanche, ou para servir no final da refeição, acompanhado de uma bola de sorvete de morango ou uma salada de frutas.

Este bolo não é apenas uma sobremesa, mas um verdadeiro mimo para o paladar.

Vamos ver juntos como fazer a receita do Bolo com Morangos e Chocolate Branco. Preparem os ingredientes que vamos começar!!

E se você experimentar, não se esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Estou esperando por você.

Gabriella

Outras receitas deliciosas:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

250 g morangos
3 ovos
150 g açúcar
100 g iogurte grego (natural ou de morango ou iogurte comum)
200 g farinha
50 g amido de milho (ou maisena)
70 g óleo de amendoim
10 g fermento em pó para bolos
1 limão (orgânico – raspas)
açúcar mascavo
40 g chocolate branco (ralado + 30 g derretido para decoração)
açúcar de confeiteiro

Ferramentas

Para realizar a receita do Bolo com Morangos e Chocolate Branco, você vai precisar:

1 Batedeira
1 Forma de Bolo

Passos

Para fazer o Bolo com Morangos e chocolate branco, primeiro coloque os ovos na batedeira com o açúcar e bata na velocidade máxima por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura fofa e espumosa.
Enquanto os ovos estão batendo, lave os morangos, corte-os em pedaços em uma tigela, polvilhe com um punhado de açúcar mascavo e reserve.
Pré-aqueça o forno a 185°C, no modo “estático“.
Passado o tempo, reduza a velocidade da batedeira e adicione aos poucos o iogurte e o óleo, as raspas de limão e, por fim, a farinha e o amido de milho peneirados com o fermento. Misture bem e adicione o chocolate branco ralado e os morangos, mexendo delicadamente com uma espátula.
Pegue uma forma de bolo ou de pudim, de 24 – 26 cm de diâmetro, unte e enfarinhe bem e despeje a massa; leve ao forno já aquecido por cerca de 35 – 40 minutos (para mim 37 minutos).
Sempre faça o teste do palito (eu uso um espaguete): se, ao perfurar o centro, ele sair seco, o bolo está pronto.
Esfrie completamente o bolo e depois decore com morangos frescos cobertos com o chocolate branco derretido, algumas folhinhas de hortelã e o açúcar de confeiteiro. Bom apetite!
Até a próxima receita.