- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Conservação
Você pode conservar a couve gratinada por no máximo um dia na geladeira, em um recipiente hermético.
Dicas
– Para preparar a receita, você precisará, entre outros ingredientes, de molho bechamel. Se estiver sem tempo e com pressa, pode usar o bechamel já pronto. Mas, se tiver tempo, prepare-o enquanto dá uma ferventada na couve-de-bruxelas, é rápido de fazer e você sentirá a diferença. Eu usei 20 g de manteiga, 20 g de farinha e 200 g de leite quente. Procedimento aqui
– Você pode personalizar a receita com os ingredientes de sua preferência. Por exemplo, pode substituir o presunto cozido por outro embutido e adicionar cubos de queijo como scamorza, muçarela, fontina ..
– Para uma versão vegetariana, não adicione embutidos, mas enriqueça seu prato com ervas aromáticas.

