Crostini stracchino, tomatinhos e atum, um aperitivo muito simples e rápido, perfeito para um buffet ou um happy hour ou para um jantar informal entre amigos.

Vamos ver juntos como preparar os Crostini stracchino, tomatinhos e atum. Prepare os ingredientes e vamos começar.

E se vocês experimentarem, não esqueçam de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Estou esperando por vocês.

Gabriella

Outros petiscos saborosos:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Grelha
Culinária: Italiana

Ingredientes para os Crostini stracchino, tomatinhos e atum

1 baguete
1 embalagem stracchino (250 g)
1 embalagem atum em óleo (200 g)
ramos cebolinha
10 tomatinhos
rúcula
q.b. azeite de oliva extravirgem
sal
q.b. orégano

Ferramentas para os Crostini stracchino, tomatinhos e atum

1 Tigelinha
1 Tábua de corte
1 Faca
1 Grelha

Passos

Primeiramente, coloque em uma tigelinha o stracchino e a cebolinha (ou a rúcula) picada finamente, misture bem com um garfo.
Lave os tomatinhos, seque-os com papel-toalha (ou com um pano de cozinha limpo), corte-os em fatias e tempere-os com um fio de azeite de oliva extravirgem, sal e orégano.
Neste ponto, corte em fatias (com espessura de cerca de 1,5 cm) um pão branco ou integral, coloque as fatias em uma grelha e deixe-as grelhar por alguns minutos em ambas as superfícies.
Alternativamente, coloque-as no forno (ou na frigideira) com um fio de azeite.
Em seguida, coloque-as em um prato de servir.
Neste ponto, você está pronto para a recheio: espalhe o creme de queijo nos crostini, em seguida, adicione os tomatinhos e o atum a gosto, complete com folhas de rúcula.
Aqui estão os Crostini stracchino, tomatinhos e atum prontos. Bom apetite!
Até a próxima receita.