Conservação

Você pode conservar as Linguine com Molho de Tomate e Scamorza na geladeira por 1 – 2 dias, em um recipiente hermético.

Dicas e Variações

Para uma versão ainda mais saborosa e rica, adicione azeitonas pretas ao molho de tomate e alcaparras.

Você pode substituir a scamorza por mozzarella, após drená-la bem, ou por fontina ou caciocavallo.

Em vez do molho de tomate, você pode usar tomates pelados ou tomates cereja frescos.

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