Pedaços de Frango e Batatas na frigideira, prato principal fácil e saboroso, feito com cubos de frango e batatas salteados na frigideira, sem usar o forno.
Aqui está um prato principal que todos adoram, adultos e crianças, perfeito para um jantar em família ou um almoço com amigos. Você também pode servi-lo como prato único, acompanhado de outras verduras a gosto.
Mas agora vamos ver juntos como fazer a receita dos Pedaços de Frango e Batatas na frigideira. Prepare os ingredientes que vamos começar.
E se você experimentar, não esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Estou te esperando.
Gabriella
Outros pratos principais saborosos para experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 – 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
Para 2 pessoas
- 1/2 peito de frango
- 4 batatas
- 5 colheres azeite de oliva extravirgem
- 1 dente alho
- 1/2 copo vinho branco
- ervas
- sal
Ferramentas
Para fazer a receita dos Pedaços de Frango e Batatas na frigideira, você vai precisar de:
- 1 Frigideira
Passos
COMO FAZER OS PEDAÇOS DE FRANGO E BATATAS NA FRIGIDEIRA
Primeiro, em uma frigideira grande, aqueça 4 colheres de azeite de oliva extravirgem, adicione o peito de frango, cortado em pedaços, e deixe dourar por alguns minutos, mexendo de vez em quando. Em seguida, junte 1/2 copo de vinho branco e deixe evaporar.
Enquanto isso, descasque as batatas, lave-as e corte-as em pedaços, depois coloque-as na frigideira junto com o frango, polvilhe um pouco de ervas para carnes brancas, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 20 a 25 minutos (depende do tamanho das batatas). Misture de vez em quando, tomando cuidado para não queimar.
Cerca de 5 minutos antes de terminar o cozimento, retire a tampa e salteie (se necessário, adicione um pouco de azeite), até dourar um pouco. Finalize ajustando o sal (se necessário).
Aqui estão os Pedaços de Frango e Batatas na frigideira prontos. Bom apetite!
Até a próxima receita.
Conservação
Apesar de poderem ser conservados na geladeira, recomendo consumir os pedaços de frango e batatas na hora para apreciar melhor o sabor.
Dicas e Sugestões
– Para um cozimento perfeito tanto das batatas quanto do frango, recomendo cortá-los em pedaços do mesmo tamanho.
– Você pode substituir o peito de frango por peru, vitela e, se desejar, até mesmo por peixe. Nesse caso, será preciso cozinhar primeiro as batatas e depois adicionar o peixe.
– Em vez das batatas, se preferir, você pode usar outros vegetais, como cenouras, abóbora ou ervilhas, por exemplo.
– Em vez das batatas, se preferir, você pode usar outros vegetais, como cenouras, abóbora ou ervilhas, por exemplo.
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