Piadina com Mozzarella Atum e Rúcula na frigideira, muito saborosa e deliciosa, cozida na frigideira (sem forno), é perfeita como uma refeição rápida. Deliciosa! Agrada realmente a todos, adultos e crianças.
Você pode usar as piadinas já prontas ou fazê-las você mesmo: com poucos ingredientes, que provavelmente você já tem em casa, é realmente fácil. Se quiser, experimente a receita da minha Piadina feita em casa.
Fácil e rápida, a Piadina com Mozzarella Atum e Rúcula na frigideira é preparada em pouquíssimo tempo: em menos de 20 minutos você tem o jantar pronto.
Vamos ver juntos como fazer a Piadina com Mozzarella Atum e Rúcula na frigideira. Prepare os ingredientes e vamos começar.
E se você experimentar, não se esqueça de me contar nos comentários da minha página no Facebook AQUI. Espero por você.
Gabriella
Outras receitas deliciosas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 piadinas
- 2 mozzarellas
- 1 pacote atum em óleo
- 1 maço rúcula
- 2 colheres azeite de oliva extravirgem
- 100 g molho de tomate
- orégano
Ferramentas
Para realizar a receita da Piadina com Mozzarella Atum e Rúcula na frigideira, você precisará de:
- 1 Frigideira
Passos
Primeiro, prepare as piadinas com a minha receita ou com a sua preferida, ou tire do pacote as já prontas. Coloque no fogo uma frigideira grande (cerca de 28 cm de diâmetro), levemente untada e deixe aquecer.
Coloque a piadina na frigideira e cubra-a com o molho de tomate, deixando 1 cm de margem nas bordas. Enquanto isso, esprema bem a mozzarella, removendo o máximo de água possível, corte em pedaços e deixe escorrer em uma peneira, depois espalhe-a sobre a piadina. Finalmente, adicione o atum, o orégano e um fio de azeite de oliva extravirgem.
Cubra com uma tampa e cozinhe por cerca de 8 – 10 minutos. Assim que a mozzarella derreter, retire a tampa e, se necessário, deixe secar qualquer líquido em excesso. Pronto, a Piadina está pronta. Bom apetite!
Até a próxima receita.
Conservação
Você pode conservar a Piadina na geladeira por 1 dia e depois aquecer no momento do uso.
Dicas e sugestões
– Molho: deixe reduzir bem antes de colocar na piadina, evitando que fique muito líquido.
– Molho: deixe reduzir bem antes de colocar na piadina, evitando que fique muito líquido.
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Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso rechear a piadina de outras formas?
Certamente sim. Você pode recheá-la com seus ingredientes favoritos e aqui realmente dá para inovar.
