Fáceis e deliciosos, esses Rolinhos de acelga com presunto e queijo são um prato principal muito saboroso que agrada tanto os adultos quanto as crianças. Ótimos como aperitivo, acompanhamento e como prato principal.

Receita fácil, saborosa e pronta em menos de uma hora. Aqui está uma maneira alternativa de levar a acelga à mesa e fazer as crianças comerem esse vegetal que muitas vezes não gostam.

Se você quiser uma versão vegetariana, omita o presunto.

Vamos ver juntos como fazer os Rolinhos de acelga com presunto e queijo. Prepare os ingredientes, pois vamos começar.

E se você experimentar, não se esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Estou esperando por você.

Gabriella

Outras receitas deliciosas para experimentar:

Rolinhos de acelga com presunto e queijo

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 25 Minutos
Porções: 3
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

8 folhas acelga (biete)
4 fatias presunto cozido
q.b. queijo (fontina, scamorza ou similares)
q.b. farinha
1 ovo
q.b. farinha de rosca
azeite de oliva extra virgem

Ferramentas

1 Panela
1 Tábua de corte
Papel absorvente
1 Assadeira
Palitos

Passos

Primeiro, limpe as acelgas (ou bietole): remova a parte branca, (mas não jogue fora, você vai precisar para fazer essas deliciosas Bistecas vegetarianas), e lave-as sob água corrente. Depois, coloque para ferver água levemente salgada em uma panela e cozinhe-as inteiras por cerca de 3 – 4 minutos, então coloque-as para secar em uma tábua coberta com papel toalha.
Uma vez secas, coloque em cada folha meia fatia de presunto cozido e algumas fatias de queijo (usei fontina), feche as bordas para dentro e a ponta.
Enrole começando pela parte branca e feche com um palito.
Passe agora os rolinhos primeiro na farinha, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 190°C.
Coloque papel manteiga dentro de uma assadeira, unte levemente com um fio de azeite de oliva extra virgem, polvilhe com um punhado de farinha de rosca e disponha os rolinhos dentro. Borrife-os com um pouco de óleo e leve ao forno já aquecido por cerca de 15 minutos.
Assim que dourados, retire do forno e sirva quente. Aqui estão os Rolinhos de acelga com presunto e queijo prontos. Bom apetite!
Aqui está um belo coração derretido.
Até a próxima receita.