Salada de Arroz com Tomatinhos, Atum e Feta, fresca e saborosa, é ideal como prato principal ou único. Fácil e rápida, é perfeita para servir em um buffet, ou levar para o trabalho ou para um piquenique.

Vamos ver juntos como preparar a receita daSalada de Arroz com Tomatinhos, Atum e Feta. Prepare os ingredientes que vamos começar!

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Gabriella

Outras receitas frescas e saborosas:

Salada de Arroz com Tomatinhos, Atum e Feta

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

Ingredientes

Para 2 pessoas

150 g arroz para saladas
100 g atum em óleo
15 tomatinhos (amarelos e vermelhos)
15 azeitonas (eu uso taggiasche)
100 g feta (ou Asiago ou mussarela)
q.b. azeite de oliva extra virgem
sal
orégano seco

Ferramentas

Para preparar a receita da Salada de Arroz com tomatinhos, atum e feta, você vai precisar de:

1 Panela

Passos

Primeiro, cozinhe o arroz: coloque o arroz em uma panela, cubra com água fria e leve ao fogo até ferver, em seguida, conte 10 minutos a partir do início da fervura e desligue. De qualquer forma, siga as instruções da embalagem, pois o tempo de cozimento pode variar.
Depois de cozido, escorra em um escorredor e esfrie rapidamente com água fria corrente, apenas por um momento, e reserve. Ou, escorra rapidamente em um escorredor e coloque sobre um pano de cozinha limpo, separe os grãos e deixe secar.
Enquanto isso, lave os tomatinhos, seque-os com um pano, corte-os em quartos e coloque-os em um prato junto com as azeitonas (se desejar, corte-as em rodelas), tempere com azeite de oliva extra virgem e orégano, e ajuste o sal.
Neste ponto, corte o Feta (ou o Asiago) em cubos, coloque o arroz em um prato de servir, adicione os tomatinhos e as azeitonas, misture delicadamente para temperar bem, em seguida, adicione também o queijo. Deixe esfriar na geladeira e sirva.
Aqui está a Salada de Arroz com Tomatinhos, Atum e Feta pronta. Bom apetite!
Até a próxima receita.