É deliciosíssima e pronta em apenas 5 minutos, é a creme de chocolate mais fácil e rápida que você já preparou. Não contém ovos nem glúten ou lactose, não necessita de cozimento e bastam apenas 3 ingredientes para realizar um creme macio, perfeito para sobremesas de colher, recheios, decorações ou cobertura para muffins e bolos. Esta estupenda creme de chocolate pronta em cinco minutos nos ajuda quando queremos preparar ou improvisar uma sobremesa ou apenas porque desejamos um docinho deliciosíssimo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 185 gramas aproximadamente
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g Queijo cremoso (sem lactose)
- 60 g Açúcar
- 25 g Cacau em pó (sem glúten)
- q.b. Aromas (raspas de cítricos, baunilha, café etc.)
Ferramentas
- 1 Batedor
Preparo
Em uma tigela, colocamos o queijo cremoso (podemos usar também um light, sem lactose, etc…), o açúcar, o cacau em pó e eventuais aromas como raspas de laranja, de limão, baunilha e assim por diante.
Mexemos os ingredientes até obter um creme macio, facílimo de espalhar e, ao mesmo tempo, compacto. Pronto, como prometido, nossa creme de chocolate está pronta, em apenas 5 minutos.
Você pode enriquecê-la com uvas passas, arroz tufado; ou criar um creme ao duplo chocolate, adicionando grãos de chocolate extra amargo para uma nota crocante que nunca é demais.
