- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Os nhoques crus que eventualmente sobrarem podem ser armazenados em um recipiente de vidro e colocados no congelador. Depois podem ser cozidos sem descongelar antes, mas mergulhando-os diretamente na água fervente já salgada.
