- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 682,21 (Kcal)
- Instrumentos 75,82 (g) dos quais açúcares 3,80 (g)
- Proteínas 28,69 (g)
- Gordura 31,19 (g) dos quais saturados 7,47 (g)dos quais insaturados 4,29 (g)
- Fibras 2,84 (g)
- Sódio 935,17 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 125 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Uma dica extra:
* Se você quiser deixar sua receita ainda mais saborosa, quando despejar o leite, adicione também alguns pedaços de gorgonzola que, ao se derreter no leite, criarão um delicioso creme;
* Se (o que é bem difícil) sobrar um pouco de massa, guarde em uma panelinha na geladeira, no dia seguinte polvilhe com um pouco de parmesão ralado, alguns pedaços de manteiga e leve ao forno a 180° por cerca de 10 minutos;
* Nesta receita há links de afiliados.
