- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 474,87 (Kcal)
- Instrumentos 8,26 (g) dos quais açúcares 6,54 (g)
- Proteínas 55,80 (g)
- Gordura 25,18 (g) dos quais saturados 5,01 (g)dos quais insaturados 2,68 (g)
- Fibras 1,93 (g)
- Sódio 1.345,54 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Uma dica extra:
* A salada de frutos do mar saborosa se conserva bem na geladeira por no máximo 1 dia;
* Se quiser, adicione também camarões que podem ser cozidos em um minuto para ficarem completamente cozidos;
* Mesmo que use mexilhões, cozinhe-os por poucos minutos e estarão prontos para serem adicionados à sua salada de frutos do mar!
