- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 1.115,98 (Kcal)
- Instrumentos 63,06 (g) dos quais açúcares 10,99 (g)
- Proteínas 41,53 (g)
- Gordura 77,52 (g) dos quais saturados 17,06 (g)dos quais insaturados 8,01 (g)
- Fibras 5,29 (g)
- Sódio 898,67 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Uma dica a mais:
* A torta salgada de cogumelos se conserva na geladeira, bem coberta, por até dois dias, é suficiente aquecê-la rapidamente no forno ou no micro-ondas por alguns instantes;
* Se preferir, pode adicionar presunto cozido em cubos (em vez das duas fatias de presunto cozido) e misturá-los com a mistura de cogumelos;
* Nesta receita há links de afiliação.
