Os biscoitos de aveia, mel e chocolate são docinhos simples e super rápidos de fazer: bastam poucos minutos para a massa e cerca de 10 minutos de cozimento.
Saborosos e perfumados, graças ao mel que durante o cozimento deixa um leve brilho dourado, são perfeitos tanto no café da manhã quanto no lanche, além de serem um lanche rápido e nutritivo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas le stagioni
Ingredientes
- 1 ovo
- 30 g azeite extravirgem
- 45 g açúcar
- 1 colher mel
- 100 g flocos de aveia
- 1 colher farinha 00
- a gosto gotas de chocolate meio amargo
Utensílios
- Batedor manual
- Tigela
- Assadeira
Preparo
Para preparar os biscoitos de aveia, mel e chocolate, coloque em uma tigela o ovo, o azeite, o açúcar e o mel. Misture bem com um batedor até obter uma massa homogênea.
Adicione os flocos de aveia, a farinha e as gotas de chocolate meio amargo, então misture com uma colher até incorporar todos os ingredientes.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Com uma colher, pegue porções da massa e disponha sobre o papel, formando os biscoitos até acabar a mistura.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de soltar os biscoitos da assadeira e servir.
Dicas e conservação
Os biscoitos se conservam dentro de uma lata por até dois dias.
Outras receitas:
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Ravioli doces com ricota
Plumcake com suco de laranja e flocos de aveia
